Activité Frais & Epicerie

Place du Marché, le spécialiste de la vente et de la livraison à domicile de produits frais et d’épicerie

Lancée en 2002, l’activité “Frais et Épicerie” a réalisé en 2010 un chiffre d’affaires de 20,4 M€ en progression de 5,7% avec un nombre de références produits toujours croissant et la montée en puissance de son site marchand.

Une présence exclusive dans le quart Nord-est de la France

Le réseau de livraison de Place du Marché couvre près de 20% du territoire soit 8 000 communes de 29 départements du Nord-Est et du Centre de la France (une zone allant du Nord au Sud, de Reims à Saint-Etienne et de l’Est à l’Ouest, de Colmar à Clermont-Ferrand).

Grâce à son maillage géographique et à son outil informatique d’organisation des tournées de livraison, Place du Marché est en mesure de livrer plusieurs fois dans la même semaine ses clients en cas d’imprévus, tout en maîtrisant ses coûts de livraison.

Deux canaux de vente

Depuis début 2009, Place du Marché propose deux modes de commande à ses clients : par téléphone et par internet avec placedumarche.fr.

La télévente, savoir-faire du Groupe, a été adoptée dès la création de l’activité. Aujourd’hui, un centre d’appels regroupant 36 télévendeurs et 40 téléprospectrices permet de traiter les commandes de près de 50 000 clients.

Le site marchand a permis, quant à lui, de développer l’activité en ciblant de nouveaux clients (jeunes, actifs) et dont les habitudes de consommation diffèrent.

Au-delà de la clientèle historique de Place du Marché - les habitants des communes de moins de 10 000 habitants où les commerces de proximité sont peu nombreux - l’e-commerce attire des consommateurs plus urbains, plus actifs et de type familial. L’âge moyen des clients est de 62 ans pour la télévente et de 40 ans pour internet. Malgré les différences, le client internet, comme le client télévente, trouve un réel avantage à la livraison à domicile : un palliatif au manque de commerces de proximité pour l’un et un service idéal pour sa flexibilité et son confort pour l’autre.

Plus de 4 500 produits qualitatifs

L’offre Place du Marché compte une gamme de plus de 4 500 références (500 références supplémentaires en 2010) et se compose de 1 200 produits frais (fruits et légumes, poissons, viandes, volailles, produits laitiers, pains et desserts) mais aussi de produits d’épicerie et non-alimentaires (hygiène, maison et entretien, alimentation pour animaux). Cette gamme est présentée dans un catalogue édité 13 fois par an ; elle est identique à celle du site marchand placedumarche.fr.

Place du Marché, c’est aussi plus de 1 000 produits à marque Casino (169 références supplémentaires en 2010) dont le rapport qualité prix est plébiscité par notre clientèle. Près de 18% du chiffre d’affaires est réalisé par les produits à marque Casino. 

Un savoir-faire adapté aux nouveaux besoins

Avec sa plate-forme logistique de 16 000 m² située à Chalon-sur-Saône, à même de préparer jusqu’à 8 000 commandes par jour, et son réseau de livraison associé à celui de l’activité “Surgelés”, Place du Marché offre à ses clients un service hebdomadaire. Aujourd’hui, les habitants d’une grande ville ou d’une zone rurale isolée sont livrés par Place du Marché chaque semaine, 48 h après la prise de commande, en produits d’alimentation, frais, d’épicerie et d’hygiène.

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